La Facultad de Derecho tiene por política incorporar a sus estudiantes más destacados en actividades de investigación, extensión y docencia, siempre bajo la supervisión de profesores responsables. La selección de los ayudantes se realiza periódicamente mediante concurso público, en base a sus méritos académicos, trayectoria laboral e intereses de desarrollo profesional. Algunos procesos de selección incluyen la realización de entrevistas a cargo del Departamento o área respectiva. También se realizan ejercicios prácticos o ejercicios de simulación en las cátedras que requieren de habilidades especiales para acompañar el trabajo de los estudiantes de derecho. El desempeño de los ayudantes es evaluado por los estudiantes en las encuestas de evaluación docente, cuyos resultados son monitoreados por la Dirección de Carrera y los Directores de Departamento. Dentro de las actividades de los ayudantes se incluye la organización de seminarios y congresos nacionales e internacionales en los que participan profesores, investigadores, ayudantes y estudiantes de derecho.
